عدد الرسائل : 1266 البلد : ( غريبة جئت ، غريبة عشت ، غريبة أذهب للقبر ) تاريخ التسجيل : 12/10/2008
موضوع: عجة الخضروات الإثنين نوفمبر 17, 2008 4:38 pm
المقادير
بيض مخفوق
بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات فاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرة بقدونس مفروم ناعم بصل أخضر مفروم خشن جبن بارمزان مبشور (أو أي نوع آخر) ملح وفلفل
الطريقة
- يوضع البيض المخفوق في وعاء عميق وتُضاف باقي المقادير ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُقلب الخليط جيداً حتى تندمج كل المكونات. - يُصب الخليط في صينية فرن مستطيلة. - توضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة. - تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع حسب الرغبة. - يمكن أن تُقدم دافئة أو باردة.
بدور عضو مشارك
عدد الرسائل : 154 تاريخ التسجيل : 15/10/2008
موضوع: رد: عجة الخضروات الخميس نوفمبر 20, 2008 5:42 am