عدد الرسائل : 1266 البلد : ( غريبة جئت ، غريبة عشت ، غريبة أذهب للقبر ) تاريخ التسجيل : 12/10/2008
موضوع: الدجاج بالزيتون الثلاثاء أكتوبر 28, 2008 2:30 am
[color:03c0="YellowGreen"] .المقادير:
بصلة مفرومة باقة من المقدونس المفروم فصان من التوم المهروس نصف ملعقة قهوة من الابزار فلفل نصف ملعقة قهوة من الزنجبيل ملح حسب الذوق قليل من الزعفران نصف كاس شاي من الزيت 250غ زيتون اخضر ليمونة حامضة مصيرة يعني مخللة مقطعة اطراف
الطريقة:
تغسل الدجاجة بالملح و الخل و توضع في ظنجرة مع البصل و المقدونس و الزنجبيل و الابزار و الثوم و الملح و الزيت و توضع فوق النار و تترك حتى تنضج. عند التقديم توضع الدجاجة في صحن و تزين بحبات الزيتون و قطع الليمون الحامض.
بدور عضو مشارك
عدد الرسائل : 154 تاريخ التسجيل : 15/10/2008
موضوع: رد: الدجاج بالزيتون السبت نوفمبر 29, 2008 1:36 pm
الرئيسية 
أحدث الصور 
دخول 
التسجيل 
موضوع: الدجاج بالزيتون 
