منتديات رحيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات رحيل

همسات الحب و الرومانسيه
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

 

 جلاش محشو مهلبية وكراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسه
المدير العام
المدير العام
همسه


انثى
عدد الرسائل : 1266
البلد : ( غريبة جئت ، غريبة عشت ، غريبة أذهب للقبر )
تاريخ التسجيل : 12/10/2008

جلاش محشو مهلبية وكراميل Empty
مُساهمةموضوع: جلاش محشو مهلبية وكراميل   جلاش محشو مهلبية وكراميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 11, 2008 12:47 am

جلاش محشو مهلبية وكراميل Alsllamdr9


المقادير

جلاش محشو مهلبية وكراميل 4154c0842d


الكراميل

نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ثلاث ملعقة كبيرة كريمة لباني

جلاش محشو مهلبية وكراميل 9944641741

المهلبية


اثنان كوب حليب
نصف كوب جوز هند مبشور
اثنان ملعقة كبيرة نشا
ربع كوب ماء
نصف كوب قطع شيكولاته
ثمان أوراق جلاش
واحد كوب سمن سايح
شربات
مكسرات للتزيين

جلاش محشو مهلبية وكراميل 1a934410f3

الطريقة

تُسخن مقلاة علي النار ثم يُوضع السكر و يُقلب حتي يذوب و يُصبح كراميل-
تُرفع من علي النار و تُترك جانبا و يُضاف الزبدة و الكريمة و تُقلب-
يُوضع الحليب في وعاء علي النار ثم يُضاف جوز الهند المبشور حتي يبدأ في الغليان -
يُضاف النشا المذاب في الماء مع التقليب حتي يصبح القوام غليظ-
تُترك جانبا ثم يُضاف الكراميل و قطع الشيكولاته مع التقليب-
تُوضع أوراق الجلاش في قالب فرن مدهون بالسمن و تُدهن كل ورقة ثم في نصف الكمية يُوضع الحشو ثم أوراق الجلاش مرة أخري و تُقفل و تُقطع حسب الرغبة
تُغطي تماما بالسمن السايح ثم تُخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون-
تُسقي بالشربات البارد فور خروجها من الفرن ثم تُزين بالمكسرات و تُقدم مع الفاكهة الطازجة و صوص الكراميل


جلاش محشو مهلبية وكراميل 11224_l
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بدور
عضو مشارك
عضو مشارك
بدور


عدد الرسائل : 154
تاريخ التسجيل : 15/10/2008

جلاش محشو مهلبية وكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش محشو مهلبية وكراميل   جلاش محشو مهلبية وكراميل Emptyالخميس نوفمبر 13, 2008 5:10 am

جلاش محشو مهلبية وكراميل 2_1169903155
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جلاش محشو مهلبية وكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رحيل :: مــنــتــديـــات حـــــــواء :: مــطــبـــخ حــــــــواء-
انتقل الى: